Certi pirsuni amanu cucinà di core, mentre chì altri preferiscenu urdinà u cibu da u so ristorante preferitu o piglià lu fora (ùn vi culpemu micca).
Chè sìate u primu o l'ultimu, duvete avè un inseme affidabile di utensili di cucina in casa vostra. Ma avemu capitu: ognunu probabilmente cerca qualcosa di un pocu sfarente per adattassi à i so bisogni persunali (è à u so portafogliu).
Dunque, sì cercate utensili di cucina antiaderenti da Made In o utensili di cucina in ceramica da Caraway, l'opzione più economica o u megliu set di utensili di cucina da fà un rigalu à qualchissia, avemu ciò chì vi serve.
Avemu fattu u travagliu duru per voi è avemu trovu e migliori marche di utensili di cucina per serve i migliori piatti (o avanzi) cù i vostri pasti preferiti.
Leghjite puru per scopre i magazini di fiducia chì vendenu tuttu, da casseruole è piatti da forno à pentole a pressione.
Ogni pruduttu in ogni kit hè testatu secondu l'istruzzioni di l'utente - a pasta è e salse sò cotte in una padella, e bistecche è i contorni sò cotti in un wok, è e zuppe, i stufati è u pane sò fatti in i Paesi Bassi. Fatti in u fornu. Li avemu aduprati cum'è di solitu, alzendu u calore è qualchì volta lascendu li in u lavandinu tutta a notte. Quantu hè faciule pulisce u kit? Occupanu assai spaziu? Quantu pesanu queste parti? Cunsideremu queste è altre dumande per determinà e nostre valutazioni è modellà e nostre recensioni.
Saltate nantu à u trenu di a cucina sana cù a marca Caraway senza chimichi. Simu grandi fan di a padella di coriandru è i risultati sò veramente deliziosi. Ogni pezzu hè rivestitu di ceramica è dispunibule in una varietà di culori sofisticati, cumpresi crema, blu marinu, salvia, è un novu set di pentole in acciaio inox in edizione limitata chì hè u rigalu perfettu per i buongustai.
L'utensili di cucina à u coriandru anu un seguitu di cultu, è ùn simu micca surpresi. A marca produce belli insemi di utensili di cucina chì si adattanu à una varietà di fornelli, cusì pudete sentevi sicuri sì cuciniate nantu à un fornellu à gasu o elettricu. Nisuna di queste padelle cuntene tossine cattive, è sò dispunibili in una varietà di culori.
«Aghju caru aduprà una padedda di coriandru per fà a colazione in padella, tantu quant'è mi piace aduprà una grande pignatta per cucinà a pasta per cena», dice a nostra ghjurnalista ecunomica Victoria Giardina. «Ùn hè micca solu bella, ma funziona altrettantu bè. Ogni padedda hà maniglie ergonomiche chì ponu esse alzate durante a cottura (usendu una griglia per pentole o guanti da fornu, benintesa), è mi piace chì possinu resiste à temperature finu à 550 gradi Fahrenheit. Pò esse aduprata in u fornu. Hà un isolamentu abbastanza forte è durerà un annu.»
«Ogni volta chì adupru utensili di coriandru, mi sentu subitu cum'è s'e aghju adupratu u megliu di u megliu», cuntinueghja. «Ogni pruduttu hà un esterno lisciu è un rivestimentu antiaderente, chì rende tuttu deliziosu, da l'ova strapazzate a mattina à u ripienu di tacos a sera. Funziona bè à basse è alte temperature è dura ancu dopu una pulizia accurata.»
Include: padella di 26 cm, casseruola di 3 litri cù coperchio, casseruola olandese di 6,5 litri cù coperchio, padella di 4,5 litri cù coperchio, quattru portapentole magnetichi modulari è un portacoperchio di tela cù ganci.
Vendemu alcune di e migliori pignatte è padelle, ùn si pò nigà què! Sè vo vulete stà cù u vostru pruduttu preferitu in linea, vi cunsigliemu di cumprà l'Always Pan 2.0 Home Cook Trio di a marca. Cù una sola padella, pudete bollire, croccante, coce in fornu, brasà, arrustire, cuocere à vapore, filtrare, serve, versà è assai di più.
I nostri utensili di cucina Place sò fatti di aluminiu riciclatu à 100% è ùn pudemu micca esse più felici. Inoltre, ùn cuntene micca piombu o PFAS, dunque se vulete limità a vostra esposizione à metalli dannosi, pruvate sta marca. Ciò chì ci piace di più di questu inseme di utensili di cucina hè chì hà un design annidatu chì risparmia assai spaziu in l'armarii. Mentre questu inseme include solu trè padelle (ognuna di una dimensione diversa), pudete cumprà Our Place Perfect Pot in parechje dimensioni se vulete, o sceglie u set di utensili di cucina perfettu chì hà tuttu ciò chì ogni cuocu di casa hà bisognu. Preparate piatti deliziosi è fotogenici per una piccula impresa o tutta a famiglia.
Sophie Cannon, a nostra manager associata di strategia è sviluppu cummerciale, dice: "Sè u trattate currettamente, durerà assai tempu! Diceraghju chì sò una cucina appassiunata, dunque quandu hè adupratu à focu vivu o cù certi ingredienti acidi, e pignatte è e padelle ponu staccassi." e so proprietà antiaderenti più rapidamente di altre marche. In termini di prestazioni, aghju adupratu l'Always Pan Mini è u Perfect Pot Mini ogni ghjornu è li tengu nantu à i fornelli. Cucinu u mo propiu cibu, dunque a taglia mini hè perfetta è hà una superficia antiaderente chì si pulisce facilmente, ciò chì risparmia tempu durante a pulizia.
U set include: una casseruola di 4 litri cù un coperchio, una casseruola di 2,6 litri cù un coperchio, una casseruola di 1 litru cù un coperchio è 3 spatule per piegare.
«Una volta chì cuminciate à aduprà a ceramica, ùn vi guarderete mai in daretu», riflette a ghjurnalista ecunomica Miska Salaiman. I prudutti ceramici unichi di Xtrema sò fatti à manu da artigiani chinesi qualificati, furnendu una superficia di cottura è un riscaldamentu uniformi, è sò estremamente leggeri.
«À dì a verità, ùn m'aspittava micca d'apprezzà tantu sta marca perchè aghju sempre pensatu chì tuttu hà un gustu megliu è pare megliu quandu hè fattu di ghisa», spiega Saliman. «Mi sbagliava. In quantu à a qualità, diceraghju chì Xtrema hè altrettantu bona - liscia, brillante è ùn cuntene micca metalli chì puderanu infiltrassi in l'alimentu. A ceramica hè assai ligera. Questa hè stata a prima cosa chì aghju nutatu. Rende sicuramente a cucina più faciule quandu ùn avete micca bisognu di spustà una pignatta o una padella di ghisa.»
Ella cuntinueghja: "Un'altra cosa interessante nantu à a ceramica è a ghisa: cù a ghisa, se accidentalmente surriscaldate a padella, serà difficiule di calà a temperatura è di ruinà u cibu. Questu ùn accadrà micca cù a ceramica. Si toglie facilmente da u fornellu è si mette in opera rapidamente. Questu hè assai utile per i cucini principianti".
Cumprende: Pentola Instant Traditions di 1 litru cù coperchio, Pentola Instant Traditions di 1,5 litri cù coperchio, Pentola Instant Traditions di 2,5 litri cù coperchio, padella di firma di 9 pollici è dui guanti da fornu cù manici in cotone 100% organicu.
«Cum'è qualchissia chì hà travagliatu in l'industria cummerciale per parechji anni, aghju pruvatu decine di marche di utensili di cucina, ma HexClad hè l'unica chì va al di là», hà dettu Camryn LaSala, editrice cummerciale di i ghjurnali Page Six è Page Six di u New York Post.
"Sò cumpletamente antiaderenti è assai versatili. Vulete cucinà una frittata soffice? Forse frittura un pocu di filet mignon? Nisun prublema. HexClad cucina ogni volta chì aghju adupratu e mo pignatte è padelle preferite (è ce ne sò parechje). A mo cucina hè à un novu livellu."
U set include: Casseruola di 30 cm di diametru cù coperchio in vetru temperatu, Casseruola di 25 cm di diametru cù coperchio in vetru temperatu, Casseruola di 20 cm di diametru cù coperchio in vetru temperatu, Casseruola di 2 litri cù coperchio, Casseruola di 3 litri cù coperchio in vetru temperatu è una casseruola di 8 litri cù coperchio.
Per fà a spesa più faciule, sceglite i set di utensili di cucina Amazon Basics. Sceglite trà set di 15 pezzi, opzioni antiaderenti è assai di più per persunalizà a vostra cucina secondu i vostri bisogni.
Ancu s'è vo ùn site micca un bon cuciniere, hè intelligente avè utensili di cucina à portata di manu. Stu pruduttu hè in u limitu di u vostru budget, hà ottime recensioni nantu à Amazon, è hà un rivestimentu antiaderente. U fondu à spirale aiuta à distribuisce u calore in ogni padella, è i manichi sò morbidi è freschi à u toccu. Per manteneli à u megliu aspettu, ricumandemu di ùn alzà micca u calore troppu altu, ma vi aiuterà sicuramente à sopravvive à i spuntini di mezzanotte è à a farina d'avena di a mattina.
«Questu era u mo primu set di cucina quandu campava in un picculu appartamentu», dice u ghjurnalistu ecunomicu Kendall Cornish. «Ùn solu face u travagliu (è u face bè), ma ùn costa micca una furtuna, tuttu hè faciule da manighjà, è tuttu hè lavabile in lavastoviglie. Simplice, accessibile è di alta qualità.»
U set include: padella di 8 pollici, padella di 10 pollici, casseruola di 1,5 litri cù coperchio, casseruola di 2 litri cù coperchio, casseruola di 3 litri cù coperchio, casseruola di 5 litri cù coperchio è set di 5 pezzi di pentole, cumprese macchina per pasta. , cucchiai, schiumaroli, cucchiai è schiumaroli
Dapoi u 1925, Le Creuset (pronunziatu "luh-CROO-zay") hà lasciatu a so impronta in e cucine di u mondu sanu. Pudete cuntà nantu à una ghisa culurata audace è indistruttibile, una squisita artigianalità francese è prestazioni eccezziunali.
Sapemu chì cunniscite Le Creuset. Cumu ùn avete micca pussutu fà questu? Sta marca di utensili di cucina hè iconica, in particulare i so forni olandesi. Amemu i pezzi separati, chì hè probabilmente per quessa chì amemu tantu questu set di cinque pezzi. Adupratelu per fà stufati freddi (in u fornu olandese) o per saltà ligumi o proteine in altri piatti. Disponibile in quasi tutti i culori di l'arcubalenu, ùn vulete mancu rimette l'apparechju in l'armadiu.
«Le Creuset hè una marca maravigliosa è emblematica chì ogni cuocu di casa seriu apprezza», dice cun entusiasmu a nostra editrice di Business Updates Holly J. Coley. «A mo parte preferita di a pignatta olandese, in particulare i stufati è tuttu ciò chì ci vole assai tempu per coce. À u cuntrariu di l'utensili di cucina più economici chì aghju avutu, l'internu hè più durevule è resistente à e brusgiature. È hè ancu faciule da pulisce.»
«Nantu à una scala da 1 à 10, daraghju un 10 à a qualità di l'utensili di cucina», hà cuntinuatu. «Hè adattatu per l'usu à gas, elettricu è in fornu. I pezzi sò cuncipiti in modu tale chì l'alimentu ùn s'accumuli micca in a padedda, ciò chì prumove un riscaldamentu currettu.»
Include una casseruola tonda di 5,5 litri, una casseruola di firma di 1,75 litri è una padella di firma di 9 pollici.
Mauviel M'Heritage Fabbricatu in Francia è furgiatu à a perfezione, ùn ci hè nunda di megliu cà Mauviel M'Heritage quandu si tratta di utensili di cucina in rame. Ancu s'ellu hè un investimentu, i prufessiunali culinarii è i principianti chì apprezzanu u bonu cibu amanu sta marca, è ancu noi.
Questa pignatta di rame hè un investimentu. Tuttavia, hè qualcosa chì pudete tene per anni à vene è ancu trasmette à e generazioni future. Questa pignatta di fabbricazione francese hè un eccellente conduttore di calore è hà manichi in acciaio inox chì mantenenu e vostre mani fresche mentre cucinate. Sè avete bisognu di pentole o piatti supplementari, Williams Sonoma offre insemi di 8 pezzi è ancu insemi di rame di 12 pezzi.
«Ci hè qualcosa d'incredibile in un set di utensili di cucina in rame, in particulare in quelli di alta qualità fabbricati in Francia», hà dettu Cornish. «Hè sicuramente u mo materiale di cucina preferitu - ancu di più chè a ghisa - per quasi ogni cucina. Questu set hè un magnificu cimeliu di famiglia chì serà adupratu da mè per generazioni à vene... o almenu espostu».
U kit include: casseruola di 1,9 litri cù coperchio, casseruola di 3,6 litri cù coperchio, padella di 3,2 litri cù coperchio, padella di 25 cm è una buttiglia di 140 ml di detergente per rame.
L'utensili di cucina in acciaio inox chirurgicu 360 vi permettenu di cucinà uniformemente à basse è alte temperature, aduprendu menu oliu di cucina è avendu un bell'aspettu cù a tecnulugia Vapor brevettata. Cookware 360 hè una selezzione affidabile è impressiunante di utensili di cucina di a più alta qualità in u mercatu.
«A marca 360 Cookware hà bisognu di più attenzione», dice Giardina cun entusiasmu. «Tuttavia, a so cumpusizione in acciaio inox è a so cumpusizione elegante permettenu di esse aduprata micca solu per cucinà, ma ancu per esse esposta nantu à u bancone quandu ùn hè micca in usu. Ogni pezzu di cucina 360 presenta una tecnulugia di vapore brevettata chì aiuta à scaldà rapidamente è uniformemente per u megliu risultatu finale. U coperchio hè ancu cuncipitu apposta per intrappulà u calore intornu à l'alimentu invece di scappà per i lati.»
«In più, quandu lavu ogni pignatta o padella dopu a cucina, ùn aghju mai a sensazione chì u rivestimentu o l'internu sia dannighjatu», cuntinueghja. «Hè chjaru chì sta marca usa l'acciaiu inox di a più alta qualità cù a finitura più liscia chì aghju mai vistu. Tutti i prudutti sò furniti cù una garanzia à vita.»
Cumprende: padella di 8 pollici cù coperchio, casseruola di 2 litri cù coperchio, casseruola di 4 litri cù coperchio è detergente per acciaio inox.
All-Clad hà rivoluzionatu l'industria di l'utensili di cucina per mezu seculu. Nata in Canonsburg, Pennsylvania, in u core di i mercati americani di l'acciaiu, di u rame è di l'aluminiu, All-Clad hè senza pari.
Va bè, sapemu chì questu hè un set di utensili di cucina più caru, ma hà un core di rame! Hè unu di i migliori ingredienti per fà salse, sughi è tuttu ciò chì deve esse cottu uniformemente per un longu periodu di tempu. I manichi di e pignatte è di e padelle anu un prufilu curvu chì hè comodu da tene, è ùn simu sicuramente micca offesi da u so aspettu elegante.
«U disignu di l'utensili di cucina All-Clad hè impressiunante, à dì u menu», hà dettu Cornish. «Senza lacune o giunti, hè faciule da pulisce è mantene, cum'è s'è ogni pezzu All-Clad fussi statu immersu in argentu prima di esse piazzatu nantu à i fornelli».
Cumprende: una padella di 25 cm, una padella di 3 litri cù coperchio, una casseruola di 2 litri cù coperchio è una casseruola di 8 litri cù coperchio.
I chef prufessiunali utilizanu utensili diversi secondu i piatti ch'elli preparanu. Tuttavia, certi tipi di utensili di cucina sò più populari chè altri.
Un tipu d'utensili di cucina preferiti da i prufessiunali culinarii hè l'acciaiu inox. Ùn reagisce micca cù l'acidi, pò avè un core di rame per una distribuzione uniforme di u calore, è hè adattatu per salse, deglassaggio è saltatu in padella.
Un altru tipu d'utensili di cucina chì i chef utilizanu hè a ghisa. Hè adatta per i piatti chì necessitanu una cottura lenta, cum'è u porcu sfilacciatu o e cipolle caramellate, è ancu per frittura è saltà in padella. A ghisa pò sviluppà una superficia antiaderente cù u tempu è hè ancu eccellente per mantene è dissipà u calore. Sè site interessatu à tali piatti, vi cunsigliemu fermamente di fà casu à Le Creuset. Hè custruitu per durà è hà una casseruola di firma.
Inoltre, l'utensili di cucina in rame sò populari trà i chef. Sò ideali per i piatti chì devenu esse tenuti à una certa temperatura, cum'è e salse o i sciroppi. Sò più cari, ma u so vantaghju hè chì cù una cura adatta ponu esse trasmessi di generazione in generazione.
Sè vo site diffidenti di l'utensili di cucina antiaderenti, ùn site micca solu. Una preoccupazione maiò per parechji hè chì e sustanze tossiche cum'è u perfluoroalchilu (PFAS) ponu infiltrassi in l'alimentu quandu si righjunghjenu certe temperature. Per furtuna, ùn ci hè micca mancanza di utensili di cucina antiaderenti sani dispunibili oghje.
Frà e nostre marche di utensili di cucina preferiti ci sò l'utensili di cucina Caraway, chì anu un rivestimentu non tossicu, è l'utensili di cucina Our Place, chì sò senza PFAS è Teflon è sò venduti in imballaggi biodegradabili. Un'altra opzione hè di utilizà insemi di utensili di cucina in acciaio inox.
Data di publicazione: 04/04/2024
