Piastre à induzione per pentole in alluminio stampato
Prucessu di stampatura:L'utensili di cucina in alluminio stampatu sò fabbricati pressandu meccanicamente (stampendu) una lamina di lega d'aluminiu in forma aduprendu una grande pressa è stampi. Questu dà un pruduttu ligeru, uniforme è à pareti fini cum'è pignatte, padelle è ciotole.
A Soluzione d'Induzione: Piastra di Base Rivestita o Incollata
Siccomu a foglia d'aluminiu stessa hè fina è micca magnetica,basa cumpatibile cù l'induzionehè tipicamente aghjuntu cum'è un stratu separatu. I metudi più cumuni sò:
- Incollaggio di u Fondu di u Discu: Un discu preformatu, multistratu (spessu cuntene strati d'acciaiu inox magneticu o di ferru) hè incollatu à u fondu di u corpu d'aluminiu stampatu. Stu discu hè generalmente applicatu per mezu di incollaggio à alta pressione, saldatura o crimpatura.
- Rivestimentu (per a stampa multistratu): In i utensili di cucina stampati di fascia alta, a foglia d'aluminiu puderia fà parte di una foglia "rivestita" multistratu. In questu casu, a foglia stessa puderia esse un sandwich (per esempiu, acciaio inox/aluminiu/acciaio inox) induve u stratu esterno hè un acciaio inox magneticu. Sta foglia rivestita sana hè poi stampata in forma, creendu un corpu cumpletamente cumpatibile cù l'induzione cù una eccellente distribuzione di u calore.
Caratteristiche principali di a piastra à induzione:
- Materiale: Di solitu acciaio inox magneticu austeniticu (cum'èDischi d'induzione di gradu 430) o acciaio puru à bassu cuntenutu di carbone (ferru).
- Integrazione: Spessu un cumpunente separatu ligatu à l'aluminiu.
- Prestazione: Fornisce una superficia piana è magnetica per l'accoppiamentu à induzione. U calore hè generatu in questa piastra è dopu trasferitu à u corpu in aluminiu. L'uniformità di u riscaldamentu dipende da a qualità di u ligame è da u spessore di l'aluminiu.
Prucessu di fusione sottu pressioneL'utensili di cucina in alluminio pressofusu sò fatti furzendu una lega d'aluminiu fusa sottu alta pressione in un stampu d'acciaio (matrice).
Questu permette di creà forme cumplesse à pareti spesse cù maniglie integrate è caratteristiche dettagliate, cumuni in articuli cum'è forni olandesi, padelle per grigliate è casseruole.
Tuttavia, stu tipu di pruduzzione hà bisognu di alta pressione è di esigenze di pruduzzione. U costu di pruduzzione saria altu. Parechje fabbriche sceglienu un'altra strada.
- Allegamentu Secundariu:
- Menu cumunu, ma qualchì volta una piastra pò esse ligata à u casting finitu aduprendu tecniche spezializate, ancu s'è l'incapsulamentu hè generalmente più robustu per questu tipu di fabricazione.
